Der Markt meiner Möglichkeiten
Aktuell: Wildkräutertag / Sommer, Sonne - Holunderblüten und mehr...
Am Samstag 16. Juni 2012
von 14.00 bis ca. 20.00 Uhr
Auf einer 3-4 stündigen Wildkräuterexkursion rund um die Externsteine erfahren Sie viel Wissenswertes und Mystisches über unsere Heilpflanzen.
Anschließend koche ich für Sie ein leckeres Menü mit den gemeinsam gesammelten Pflanzen. Vor dem "Gemütlichen Abschluß" haben Sie die Möglichkeit sich die Rezepte zu notieren und ihr Pflanzenwissen weiter zu vertiefen.
49 € pro Person, inklusive Exkursion, Essen und Getränke
Anmeldung per E-Mail oder persönlich.
Naturküche
Naturküche, das sind Speisen aus biologischem Anbau, die in Verbindung mit Wildpflanzen frisch zubereitet werden, wenn möglich über offenem Feuer oder Gasflamme.
Mit dem Wohnmobil als Outdoorküche sind für kleine Gruppen - auch bei wechselhaftem Wetter - beste Voraussetzungen für einen trockenen Tag geschaffen. So haben Sie, verbunden mit einem Kräuterspaziergang, ein besonderes Naturerlebnis der entspannten Art.
Grundsätzlich stehe ich auch für Partyservice, Kochshows und Kochkurse zur Verfügung.
Heilpflanzenkunde
Kommen Sie mit in die Welt der Heilpflanzen und Wildgemüse. Märchen, Mythen, Heilanwendungen und Kochrezepte warten bei einem Kräuterspaziergang auf Sie.
Als Einzelperson oder als Gruppe können Sie mich buchen. Ab 75 € reserviere ich für Sie einen Termin. Ob Sie den Kräuterspaziergang mit Naturküche ergänzen wollen und welche Kosten dann entstehen, klären wir in einem persönlichen Gespräch. Ich mache Ihnen gerne ein individuelles Angebot.
Wandertouren
Ob Sie mit mir als Natur- und Landschaftsführer rund um die Externsteine oder zu anderen Zielen im Teutoburger Wald unterwegs sind, Sie werden gut betreut und bekommen auch die kleinen, verborgenen Schätze auf der Tour zu sehen.
Das Wohnmobil kann man mit bis zu 5 Mitfahrern für weitere Ziele und Aktionen nutzen.
LWL Freilichtmuseum Detmold
Aktionstag "Wildgemüse und Heilpflanzen"
Regelmäßige Termine biete ich mit dem LwL-Freilichtmuseum in Detmold an.
Immer vor Ostern, 2012 ist es Sonntag der 1. April, findet der erste Aktionstag statt. An jedem dieser Tage gibt es leckere Speisen zum Probieren, informative Gespräche und 30 min Kräuterspaziergänge um 12, 14 und 16 Uhr.
Thema am Sonntag 1. April " Grüne Neune - Suppe, Ostern und die Frühjahrskräuter"
Thema am Sonntag, 3. Juni "Holunder - Wunder, leckere Blüten und magische Hausapotheke"
Thema am Feiertag, Mittwoch 3. Oktober "Wildfrüchte und heilsame Wintergemüse"
Weitere Informationen finden Sie unter Freilichtmuseum
